05-03-2006
|
 |
|
أميـ§ فعال §ــر
______________
|
|
|
|
|
|
ستيك الدجاج المحشي
ستيك الدجاج المحشي
|--*¨®¨*--|المقادير:|--*¨®¨*--|
-كيلو ستيك دجاج
-بهارات حسب الذوق
-خل
-ثوم
-زيت
-حبة بصل
-نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن
-جزر مفروم ناعماً
-بقدونس مفروم ناعماً
-قليل من صنوبر
-ملح و بهار
-نكاشات اسنان
|--*¨®¨*--|الطريقة: |--*¨®¨*--|
- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح.
- نقطع البصل ناعماً جدا ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .
- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .
- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الاسنان جيداً .
- نحمي الزيت جيدا ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيدا من كل الأطراف .
- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .
نصيحه : الموسيقى تحسن المزاج وبالتالي عندما يتحسن مزاجنا سنبدع فيما نقوم به وخاصة في طهو الطعام ..لذلك أنصحكم بالأستعانه بالموسيقات الهاديه حتى تقدمو لعائلاتكم كل ما هو جميل فذلك بالتأكيد سينعكس على ما تقدمووه
Expect ..the.. unExpected
تـوقع .. الغيــر .. متوقع
التعديل الأخير تم بواسطة : ●أًبٍـٍنٍ سٍـٍعُـٍوٍدُ● بتاريخ 05-03-2006 الساعة 03:25 صباحاُ.
|