كيكة كاكاو لذيذة وسهلة التحضير
حبيت أشارككم بهالكيكة اللذيذة وانشالله تعجبكم بالذات للي يعشقون الكاكاو،،متأكدة راح تعجبهم...
* المقادير :
- علبة كيكة كاكاو داكن جاهزة ( تحضر حسب ماهو موضح بالعلبة )
- مقدار من صلصة الكاكاو
- ربع كوب رهش مبشور ( حلوى طحينية )
- جوز مفروم خشن للزينه
* مقادير الصلصة :
- مقدار من صلصة التوفي ، وهي عبارة عن ( نصف قالب زبدة 130جم + نصف كوب سكر + علبة قشطة قيمر 170جم )
- 2 ملعقة طعام كاكاو نوتيلا
- 1 ملعقة طعام هردة ( طحينه )
* طريقة تحضير الصلصة :
- تحضر صلصة التوفي اولا بتذويب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف إليها السكر ويقلب حتى يذوب ويتحول لونه الى البني الفاتح ، ثم يضاف اليهم القيمر ويقلب حتى تمتزج المقادير جيدا.
- يضاف الى المقدار السابق الهردة وكاكاو النوتيلا ويستمر بالتقليب حتى تمتزج جميع المقادير مع بعضها ويتحول لونها الى البني الداكن ثم ترفع من على النار.
- عند إخراج الكيكة من الفرن يتم قطعها الى نصفين بعد ان تبرد ، ثم يوضع مقدار بسيط من صلصة الكاكاو على النصف السفلي مع الرهش وقليل من الجوز المفروم ، ثم تغطى بالنصف العلوي من الكيكة وتسكب باقي الصلصة عليها وتزين بالجوز ....
وعليكم بألف عافية .. وانشالله تعجبكم
جربوها وقولولي