- تخلط مقادير المهلبية عدا ماء الزهر مع بعضها جيدا ثم تطهى على النار مع التقليب المستمر حتى تغلي ويثخن قوامها ثم يضاف ماء الزهر وتترك حتى تبرد وتسكب في أواني زجاجية إلى النصف فقط .
- يقلب عصير الفراولة على النار حتى يغلي ثم يضاف إليه الجيلي ويرفع من على النار مع التقليب المستمر ويترك حتى يبرد تماما .
- يسكب خليط الفراولة على المهلبية الباردة ، يترك بالثلاجة حتى يتماسك ويزين بالفواكة الطازجة ويقدم باردا .
* ملاحظة :
يمكن عمل الوصفة بصلصة المانجا بدلا من صلصة الفراولة وذلك باستخدام 3 أكواب من عصير المانجا الطازجة أو المثلجة مع علبة جيلي مانجا أو مشمش .
وبالعافية عليكم
مخرج ,,,, ياليت الشباب يعود يومآ ,,,,
,,,,, في السـ؟؟؟؟؟ـمو علو وارتفاع عن الدنايا، ومن سمت همته الى معالى الامور طلب العز والشرف، وسما في حسبه ونسبه ,,,,
مخرج ,,,, ياليت الشباب يعود يومآ ,,,,
,,,,, في السـ؟؟؟؟؟ـمو علو وارتفاع عن الدنايا، ومن سمت همته الى معالى الامور طلب العز والشرف، وسما في حسبه ونسبه ,,,,