المقادير:-

1كيلو من ثمار البلح الاصفر

1000جم سكر

عصير ليمونة

لوز للحشو او قشر ثمار اليوسفى

ملعقة من القرفة


التحضير:-

يقشر البلح ويتم سلقة على النار لمدة ساعة يرفع وينزع منه النوى بخشبة مدببة مثل القلم ويرضع لوز او قشر يوسفى

يضاف السكر الى مقدار 2 كوب من ماء السلق ويوضع القرفة فى قطعة شاش تربط وتوضع فى مزيج السكر والماء

وتترك حتى يغلى يضاف اليه عصير الليمون ثم حبات البلح المحشوة ويتابع الطهو على نار خفيفة مدة ربع ساعة حتى

يصبح لونه احمر ويشتد القطر يرفع النار وترفع قطعة الشاش ويعبأ فى وعاء جاف.منقول

تحياتي

تسلم إيديج حبيبتي عروووب على النقل الرائع

وقته الحين البلح

مشكوووورة ويعطيج العافية

بإنتظار جديدج في هذا القسم عزيزتي

كل الشكر لأخوي قلب نازف على التوقيع الأكثر من رائع

يسلملي ايدج اختي



سامي

يعطيك العافيه على احلى مربع

الله يسلمكم على المرور

تحياتي

مشكوووورهـ
يعطيك العافيهـ

.
.

مشكووره عنابيه على المرور

تحياتي

يعطيكي العافية اختي الفاضلة

وصفة رائعه