في الصيف تكثر امراض حساسية العيون ، ولكن تناول 3 اكواب مطبوخه من السبانخ في الاسبوع يشكل درعا واقيا للعين من هذه الأمراض .

ووجدت دراسة حديثة ان مادتي (لوتين) و (زيكسانثين) المتوفرين بكثرة في السبانخ تحمي من تلف او نزف اوعية العين الدموية ومن الاصابة بمرض الساد(المياة البيضاء).



كما تؤدي مادة لوتين دوراً حيوياً في الحد من المواد المؤكسدة التي تضر بالعين ، وتعمل على فلترة الضوء الداخل للعين وخصوصاً الاشعة فوق البنفسجية فتحمي الشبكية من اضرارها ، وتعد مادتي لوتين وزيكسانثين من اهم الصبغات الكاروتينية الموجودة في شبكية العين والعدسة ، ولا تتكون طبيعاً في الجسم ولكن يحصل عليها من الغذاء.

وينصح الخبراء بتناول السبانخ مع قليل من الدهون اللازمة للمساعدة في زيادة امتصاص كادة لوتين من السبانخ وادخالها للدم ، كما ان السبانخ غنية ب(فيتامين ج) الذي يؤدي دوراً كبيراً في الحفاظ على سلامة العين .

:Up_nose:

الله يعطيكي العافيه

مشكوووووووووووووووووووووورة

بالهنــــــــــــــــــا خيتو

يا ربي ما بحب السبانخ ابدا
ولا بدي كون متل باباي ههههههههههههههههه

مشكوووره ع المعلوما بس كمان ما راح اكله هههههههههههههههه

يعطيك العافيه
انا احب السبانخ كثير
بصراحه طعمهها لذيذ
وانا اكلها احس اني دوده
هههههههههههههههه

انا بمووووووووووووووت فيها و تعجبني كتير و ااكد لكم اني اذا عملتها لكم راح تاكلو الصحن معااااااااااه