--> الفرق بين الخبز الأسمر والأبيض!!! - صوت الامير

موقع

صوت الأمير للباحث عن وظيفة وللعيادات المباشرة وللحلول الاجتماعية والحياة الزوجية 


العودة   صوت الامير > القسم الطبي الحديث > عيادة طـب الأعشاب والطب البديل
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة المشاركات مقروءة

عيادة طـب الأعشاب والطب البديل هذه الزاوية تهتم بالأعشاب وإستخداماتها في المجال الصحي و بالطب النبوي (عناية الدكتور عبدالله)

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفرق بين الولد والبنت الساهــــــــــر الإبتسامه والفرفشه 6 منذ 4 أسابيع 11:21 مساءً
اختيار المسمر الذاتى المناسب نور الشمس عيادة صوت الأمير التخصصيه 2 07-08-2008 10:38 صباحاُ
ما الفرق في الاستعمال بين between و among؟ zinouba ©؛°:منتدي LanguagEs ؛© 4 12-11-2006 03:13 مساءً
الفرق القناص مواضيع ساخنة - حوار - نقاش 8 08-27-2006 03:56 مساءً
انواع الخبز نور الشمس مطبخ حواء اطباق حلويات 10 07-28-2006 08:41 مساءً

رد

غير مسجل نحن في انتظار تعليقك او تنزيل موضوع جديد

 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 09-03-2006
الصورة الرمزية Drama Queen
أميـ§ مأسي §ــر
______________
Drama Queen غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 957
تاريخ التسجيل: Jun 2006
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 743  [ للمزيد هنا ]
عــدد النـقــاط: 10
قوة التـرشيــح: Drama Queen is on a distinguished road
الفرق بين الخبز الأسمر والأبيض!!!

الفرق بين الخبز الأسمر والأبيض

لماذا يصر خبراء التغذية والأطباء على أهمية

الخبز المصنوع من القمح الكامل والذي نطلق عليه ‘’الأسمر’’ وأفضليته صحيا على

الخبز الأبيض؟

الواقع أن هناك فارقين أساسين بين ‘’الأسمر’’ و’’الأبيض’’، الأول يكمن في التصنيع

والثاني في القيمة الغذائية.

فالطحين يصنع من نبات القمح، والقمح يتكون من النخالة وجنين القمح وطبقة

نشوية، وهذه الأجزاء الثلاثة تحتوي على العناصر الغذائية المهمة، وإذا بقيت هذه

المكونات كما هي عند طحن القمح، فإننا نسميه طحينا كامل القمح. أما الطحين

الأبيض فهو يصنع من القمح بعد إزالة النخالة وجنين القمح ولا يتبقى سوى الطبقة

النشوية ما يجعله يفتقد ثلاثين عنصرا غذائيا مهما للجسم منها الألياف والفيتامينات

والحديد.

كما أن هذه الطبقة النشوية تتحول في نهاية الأمر إلى سكر يخزن في الجسم على

شكل دهون. ولهذا الفارق تأثير كبير على صحتنا، إذ ان إزالة النخالة وجنين القمح

يفقد الألياف المهمة والتي لها فوائد جمة على الصحة باعتبار أنها تساعد في عملية

الهضم وخفض امتصاص الدهون، كما أنها تحمي القولون من الإصابة بالسرطان.

وقد أكدت كثير من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة تحتوي على نسبة

عالية من الألياف يكونون أقل عرضة للإصابة بالجلطات القلبية والدماغية. كما أن

الأطفال الذين يحتوي غذاؤهم على ألياف أكثر يكونون أقل عرضة للإصابة بداء

السكري. وبما أن الخبز يعتبر جزءاً مهما في وجباتنا الرئيسة فلابد لنا أن نتأكد من

أن هذا المصدر الغذائي يفيد صحتنا. نقول ذلك على رغم أن كثيراً منا لا يرغب في

طعم الخبز الأسمر كامل القمح بسبب أننا اكتسبنا طعم الخبز الأبيض منذ الطفولة

وتعودنا عليه، لذا لابد لنا من تعويد أطفالنا على تناول الخبز كامل القمح ليصبح طعما

مكتسبا لديهم ويكون مصدرا مفيدا للألياف والحديد والفيتامينات. ولابد من الإشارة

هنا إلى أنه عندما نشتري الخبز يجب أن نبحث عن كلمة مصنوع من القمح الكامل،

فالقمح المدعم بالحبوب أو النخالة هو في الواقع طحين أبيض في مجمله مضاف إليه

قليل من النخالة التي نزعت منه. فلنبدأ بتعويد أنفسنا على تناول الخبز كامل القمح

واستبدال الطحين الأبيض بالأسمر عند تصنيع الكعك والمعجنات وذلك لنضمن

حصولنا على أكبر قدر من الألياف والعناصر الغذائية .

 


نعود اليكم من جديد
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #2 (permalink)  
قديم 09-03-2006
الصورة الرمزية تكفيني الذكرى
ViP كبار شخصيات ViP
بَـ / ـدٍرُبَـ، الأمــل
______________
تكفيني الذكرى غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 1070
تاريخ التسجيل: Aug 2006
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 7,290  [ للمزيد هنا ]
عــدد النـقــاط: 15
قوة التـرشيــح: تكفيني الذكرى is on a distinguished road
افتراضي

مشكـورة على المعلومــ,,ــه
ويعطيك العافيه ..
لاعدمنآك .

.
.
دمت بخير

 


كّــيــف احّــزن و انــت ربــّــي ..
كّــيــف احـّـزن و هـمّي لـه ربّ انــت هّــو ..
ان اصّـآبــنــي ..
جـ ع ــلـت لـيّ فـي الـتـقــوى مـنـه مخـرجــاً ..
(( و من يـتـق الله يجعـل لـه مخرجـاً و يـرزقـه مـن حـيـث لا يحـتـسـب ))

 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #3 (permalink)  
قديم 09-04-2006
الصورة الرمزية دلال
أميـ§ مأسي §ــر
______________
دلال غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 897
تاريخ التسجيل: May 2006
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة:
المشاركـــــات: 856  [ للمزيد هنا ]
عــدد النـقــاط: 10
قوة التـرشيــح: دلال is on a distinguished road
افتراضي

يعطيكي العافيه اختي

 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #4 (permalink)  
قديم 09-05-2006
الصورة الرمزية ●أًبٍـٍنٍ سٍـٍعُـٍوٍدُ●
¸ أمـيـ § المؤسس § ــر ¸
لحظه يابقايا الليـل
______________
●أًبٍـٍنٍ سٍـٍعُـٍوٍدُ● غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 2
تاريخ التسجيل: Mar 2006
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة: جــــدة
المشاركـــــات: 20,753  [ للمزيد هنا ]
عــدد النـقــاط: 0
قوة التـرشيــح: ●أًبٍـٍنٍ سٍـٍعُـٍوٍدُ● تم تعطيل التقييم
افتراضي

يعطيكي يالعافيه



سامي

 


مخرج ,,,, ياليت الشباب يعود يومآ ,,,,

,,,,, في السـ؟؟؟؟؟ـمو علو وارتفاع عن الدنايا، ومن سمت همته الى معالى الامور طلب العز والشرف، وسما في حسبه ونسبه ,,,,

 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
  #5 (permalink)  
قديم 09-05-2006
الصورة الرمزية عذبة الروح
أمـيـ§ جديد §ــر
عجزت مرايتي فيني تشبه
______________
عذبة الروح غير متواجد حالياً

 

 
الملف الشخصي
رقــم العضويـة: 885
تاريخ التسجيل: May 2006
العــــــمــــــــر:
مكان الإقــامـة: kuwait
المشاركـــــات: 3,294  [ للمزيد هنا ]
عــدد النـقــاط: 22
قوة التـرشيــح: عذبة الروح is on a distinguished road
افتراضي

يسلمووو حبيبتي على المعلومة المفيدة

يعطيج ألف عافية

ننتظر جديدك عزيزتي

تحياتي لكي

 


كل الشكر لأخوي قلب نازف على التوقيع الأكثر من رائع

 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن: 04:29 مساءً


Powered by vBulletin® Version 3.6.7, Copyright ©2000 - 2008, Tranz By Almuhajir
على كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من مواضيع او مشاركات


SEO by vBSEO 3.0.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58