المقااادير:

4 أكواب أو 400 غرام من جوز الهند المجفّف
-2/1 كوب أو 80 غرام من المشمش المجفّف والمفروم فرماً ناعماً
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
-2/1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوّبة
- زلال 3 بيضات
300- غرام من الشوكولاتة بالحليب المفرومة

التحضير:


- يُخلط جوز الهند المجفّف مع المشمش المجفّف، ومسحوق الفانيلا، والبيكينغ باودر في وعاء وتُمزج المكونات جيّداً.
- يُضاف إليها حليب نستله المكثّف المحلّى، والزبدة، وزلال البيض، وتُخلط جيّداً إلى أن تتكوّن عجينة طريّة. ثم تُغطّى العجينة وتُترك جانباً لمدّة 15 دقيقة على حرارة المطبخ المعتدلة.
- يُخلط المزيج مجدّداً ويُرص في قالبٍ مسطّح للخبز 30 سم × 24 سم.
- تُخبز العجينة في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّة لمدّة تتراوح بين 30 و35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيّاً. ثم تُستخرج من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد قليلاً.
- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة داخل قدرمليئ بالماء الساخن، ثم تُمرغ الشوكولاتة المذوّبة على وجه العجينة، وتوضع في الثلاّجة لمدّة ساعتين حتى تبرد ثم تُقطّع على شكل أصابع.
- إقتراح: زيادة كمية الحليب بالشوكولاتة في حال تفضيل طعم أقوى للشوكولاتة..

نجربها اخوووووووي

بس بتطلع عند العزابيه ملخبطه خخ

مشكووور الله يعطيك العافيه

والله جعنا مشكوووووووووووووووووووووووور

خذ ماتبي خذ الصور وخذ الأوراقــ ّّّ

مــس :: الأميــــر

ههههههههههههه

اف شكر على مروركم والله لايحرمنا منكم

مشكور أخ ولد الأحساء

تحياتي لك......
......لحظـــــــات ندم......(بنت الأحساء)

يعطيكي العافية اختي الفاضلة

وصفة رائعه

يعطيك العافية ولد الاحساء